In Val Sillaro il complesso termale Salute Più produce birra e liquori

Nella zona compresa tra Castel San Pietro Terme e Monterenzio, in un immenso anfiteatro naturale che ospita una natura variegata tra colline, boschi, laghi e pianori, si trovano anche diverse sorgenti termali, di cui tre oggi sono riconosciute a scopo terapeutico dal Ministero della Salute. Grazie a un grande progetto di rilancio della valle con finalità turistica e medica, un gruppo guidato dal prof. Antonio Monti ha dati il via alla rinascita di queste terre.