Irnerio10-filosofia

Qui a Irnerio10 potrai scoprire le due linee gastronomiche del Gruppo Monti Salute Più: Gusto&Salute+ e Gusto&Tradizione. Troverai una cucina creativa, realizzata con ingredienti naturali senza mai perdere di vista il legame con il territorio e la tradizione. Dal menù alla carta con piatti di stagione, fino a percorsi degustazione all’insegna del benessere e del nostro ingrediente esclusivo: l’acqua termale!

Filosofia 

Qui a Irnerio10 potrai scoprire le due linee gastronomiche del Gruppo Monti Salute Più: Gusto&Salute+ e Gusto&Tradizione. Troverai una cucina creativa, realizzata con ingredienti naturali senza mai perdere di vista il legame con il territorio e la tradizione. Dal menù alla carta con piatti di stagione, fino a percorsi degustazione all’insegna del benessere e del nostro ingrediente esclusivo: l’acqua termale!

Irnerio10-ristorante

Un’esperienza unica nel cuore di Bologna: potrai gustare le nostre proposte di cucina termale anche nel Bosco degli ulivi, unico in città con veri alberi piantati in un microclima sotterraneo.

Ristorante 

Un’esperienza unica nel cuore di Bologna: potrai gustare le nostre proposte di cucina termale anche nel Bosco degli ulivi, unico in città con veri alberi piantati in un microclima sotterraneo.

Irnerio10-chef

Classe 1989, Paolo nasce a Castel San Pietro Terme e intraprende la sua carriera come chef fino dalla giovane età, lavorando in realtà importanti all’interno del panorama della ristorazione. Nella sua cucina sperimenta nuovi accostamenti di sapori, mettendo sempre al centro l’ingrediente con le sue proprietà nutritive, l’acqua termale e la stagionalità dei prodotti. 

chef-irnerio10

Lo chef 

chef-irnerio10

Classe 1989, Paolo nasce a Castel San Pietro Terme e intraprende la sua carriera come chef fino dalla giovane età, lavorando in realtà importanti all’interno del panorama della ristorazione. Nella sua cucina sperimenta nuovi accostamenti di sapori, mettendo sempre al centro l’ingrediente con le sue proprietà nutritive, l’acqua termale e la stagionalità dei prodotti.

Irnerio10-menù-

I nostri piatti sono un’esplosione di gusti e colori, dove la tradizione incontra la cucina innovativa.

Menù 

I nostri piatti sono un’esplosione di gusti e colori, dove la tradizione incontra la cucina innovativa.

Irnerio10-dove-siamo
dove-siamo-irnerio10

Ci troviamo in via Irnerio 10 a Bologna, a due passi dalla stazione dei treni e da via Indipendenza.
Per contattarci cell. 331 808 9730

Irnerio10-web - 16

Caffetteria Ristorante

  • Lunedì, martedì e mercoledì ore 7-15
  • Giovedì, venerdì e sabato ore 7-15 e 19-23
  • Domenica chiuso
tasto-prenota

Dove siamo 

dove-siamo-irnerio10

Ci troviamo in via Irnerio 10 a Bologna, a due passi dalla stazione dei treni e da via Indipendenza. Cell. 331 808 9730

Orari 

Caffetteria Ristorante

  • Lunedì, martedì e mercoledì ore 7-15
  • Giovedì, venerdì e sabato ore 7-15 e 19-23
  • Domenica chiuso

Seguici sui social!

Seguici sui social!

SCOPRI IL COMPLESSO TERMALE DI SAN PETRONIO

SCOPRI IL COMPLESSO TERMALE DI SAN PETRONIO